21 - 05 - 2024

Курча

Суп домашній з м'яса курчати

ІНГРЕДІЄНТИ: Потрухи курчати, шкіра зобної частини, крила, остовок, що залишився після відділення від нього м'яса, 100 г очищених овочевих коренеплодів (морква, селера, петрушка), 1 цибулина, 3 зернятка запашного перцю, любисток, 1,5 л води, 1 ложка рубаної зелені петрушки.
Галушки: 1 яйце, 1 ложка води, 1 ложка з верхом цільнозерновий пшеничного борошна, щіпка солі.

Детальніше: Суп домашній з м'яса курчати